Glifosato en Cereales: Herbicida de Monsanto Detectado en Niveles Alarmantes, el Informe Dice

Glyphosate in cereal - Dr. Axe

Menos de una semana después de que un jurado encontró a Monsanto responsable en $289 millones de dólares cáncer veredicto, independiente de pruebas de laboratorio encargado por el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) informe de grandes dosis de glifosato en los cereales para niños, barras de avena y otra de avena, basada en los productos.

Previamente, la Agencia de Protección Ambiental (EPA), los cálculos sugieren que de 1 a 2 años niños probable que la experiencia de la mayor exposición al glifosato, el potencial de cáncer que causan sustancias químicas que se usan en Monsanto Roundup. Y de acuerdo a la agencia de evaluación de riesgo, el nivel de exposición es de 230 veces mayor que EWG de salud de referencia.

¿Qué significa esto para nuestros hijos? Sin grandes cambios realizados a la industria alimentaria y los estándares de la EPA, que van a continuar a ingerir unos niveles potencialmente tóxicos del glifosato para el desayuno. Tal vez esta sea la última paja para los consumidores?


Glifosato en Cereales: EWG los Detalles del Estudio

EWG volvió a Eurofins, un reconocido laboratorio con amplia experiencia realizando pruebas para los productos químicos. Esta prueba trataba de medir la cantidad de glifosato se encuentran en los productos populares que contienen avena. ¿Qué es esto un problema? Me alegro de que te pregunte …

Glyphosate in cereal - Dr. Axe

La investigación anterior sugiere que el glifosato, el ingrediente activo de Monsanto Roundup, está vinculada con el desarrollo de Linfoma no-Hodgkin. La mala noticia? La última prueba de la detectó en todos, pero dos de 45 no orgánica de las muestras de productos. La lista de prueba de productos incluye Cheerios, Amuletos de la Suerte, la Naturaleza del Valle de barras de granola y Quaker oats.

Alexis de Temkin, PhD, un EWG toxicólogo y el autor del informe, expresó su inquietud acerca de estos hallazgos. «Los padres no deben preocuparse acerca de si la alimentación de sus hijos saludables de avena de los alimentos se les expone a una sustancia química relacionada con el cáncer. El gobierno debe tomar medidas para proteger nuestras poblaciones vulnerables», dijo.

Para este estudio, EWG conjunto más estrictas de salud de referencia para la exposición diaria a glifosato en los alimentos de la EPA. Considerando EWG estándar de 160 partes por mil millones (ppb), los siguientes productos superado ese límite, en una o en ambas muestras analizadas, con el que protagonizó productos que superan los 400 ppb: (1)

  • Granola
    • De vuelta a la Naturaleza Clásico de Granola*
    • Quaker Simplemente Granola De Avena, Miel, Pasas Y Almendras*
    • La naturaleza del Valle de Granola de la Proteína de la Avena ‘n la Miel
  • La Avena Instantánea
    • El Gigante De La Avena Instantánea, Sabor Original*
    • Quaker Huevos De Dinosaurio, El Azúcar Morena, La Avena Instantánea*
    • Umpqua Avena, Maple Pecan
    • El Mercado De La Despensa De Los Copos De Avena, Fresas Y Crema
  • La Avena Cereales Para El Desayuno
    • Cheerios Tostado De Grano Entero Cereal De Avena*
    • Amuletos De La Suerte*
    • Bárbara Muligrain Cucharadas, Original de Cereales
    • Kellogg’s Cracklin’ de Salvado de Avena y la Avena
  • Bares De Aperitivos
    • Valle de la naturaleza Crujiente de Barras de Granola, Avena ‘n la Miel
  • Avena Entera
    • Quaker Avena De Corte De Acero*
    • Quaker Avena
    • Bob’s Red Mill de Avena de Corte de Acero

¿Por qué Es el Glifosato en los Alimentos?

¿Por qué hay glifosato en nuestros alimentos? Según el servicio Geológico de estados UNIDOS, 250 millones de libras de glifosato, se rocían en los cultivos Americanos cada año. El glifosato se utiliza principalmente en Roundup Ready, del maíz y la soja genéticamente modificada para resistir a los herbicidas.

El glifosato es un herbicida sistémico, lo que significa que es tomada en el interior de la planta, incluyendo las piezas de ganado y los seres humanos de viento hasta de comer.

Y encima de eso, el glifosato se rocía en otros no-GMO cultivos, como el trigo, avena, cebada y habas, justo antes de la cosecha. Los agricultores a veces llaman a esto «quemar» los cultivos y hacer esto para matar a las plantas de alimentos y seca, de modo que puedan ser cosechadas antes.


Cuánto Glifosato Es Demasiado?

¿Por qué tenemos que prestar atención a los niveles de glifosato en los alimentos? La respuesta simple es que el glifosato está vinculada a un riesgo elevado de cáncer. De hecho, la Organización Mundial de la Salud clasifica el matar malezas químico como «probablemente carcinogénicos en seres humanos.»

Así que, realmente, cualquier cantidad de glifosato en los alimentos es preocupante, sobre todo cuando se encuentran en nuestros alimentos de los niños. (Y sobre todo desde que los niños consumen durante las etapas críticas de desarrollo.)

Entonces, ¿cómo EWG venir para arriba con el límite para el niño la exposición al glifosato? El uso de una evaluación del riesgo de cáncer desarrollado por el estado de California científicos, EWG calcula que el glifosato niveles por encima de 160 partes por mil millones (ppb) se considera demasiado alta para los niños. A dividirlo en términos más sencillos, un hijo no debe ingerir más de 0,01 miligramos de glifosato por día.

¿Cómo tEWG venir para arriba con este centro de salud de referencia? Bajo la Proposición 65 de California del registro de sustancias químicas conocidas a causa cáncer, el «No Significativo Nivel de Riesgo» para el glifosato para el adulto promedio pesa alrededor de 154 libras es de 1,1 miligramos por día. Este nivel de seguridad es más de 60 veces menor que el de los estándares establecidos por la EPA.

Para calcular la recomendación para los niños, EWG tomó California aumento de riesgo de por vida de cáncer de uno en 1 millón (que es el número que se utiliza para muchos el cáncer que causan los contaminantes del agua potable), y se añadió 10 veces el margen de seguridad, que es recomendado por la ley federal de Alimentos de Calidad de la Ley de Protección a apoyar a los niños y fetos en desarrollo que tienen una mayor susceptibilidad a los carcinógenos. Esta es la forma en EWG alcanzado el límite de seguridad de 0,01 miligramos de glifosato por día para los niños.

EWG de salud de referencia sobre la cantidad de glifosato que representa una amenaza en nuestros alimentos es mucho más restrictiva que lo que la EPA permite. Aunque esta cantidad de glifosato presente en productos de la avena no se parece mucho en una parte, imaginar que consume esa cantidad cada día a lo largo de toda la vida. La exposición a este tóxico herbicida sin duda se acumulan a lo largo del tiempo, lo cual es preocupante, por decir lo menos.

«La preocupación sobre el glifosato es para la exposición a largo plazo. Como la mayoría de las agencias de salud diría, una sola porción no causa efectos nocivos», explica Olga Naidenko, PhD, EWG del senior consejero de ciencias para la salud de los niños. «Pero piensa acerca de comer alimentos populares, tales como la harina de avena cada día, o casi cada día, cuando, de acuerdo a las evaluaciones científicas, tales cantidades de glifosato podría plantear para la salud daño».

Y hay cierta controversia sobre si se puede o no confiar en el gobierno de los reguladores para asegurarse de que la comida que comemos es seguro. El pasado mes de abril, correos internos, obtenidas por entidades sin fines de lucro que NOS Haga Saber reveló que la FDA ha estado probando la comida de glifosato durante dos años y se encontró «una cantidad justa.» Pero estos hallazgos no han sido revelados al público. Según The Guardian, las noticias de la toma de corriente que se obtiene de estos documentos internos, la FDA químico escribió: «he traído galletas de trigo, granola cereal y la harina de maíz de la casa y hay una gran cantidad en todos ellos.» (2)

De acuerdo a Naidenko, «es fundamental para las empresas a tomar acción y elegir avena cultivada sin herbicidas. Esto se puede hacer, y EWG insta a las agencias gubernamentales tales como el de la EPA, y las empresas para restringir el uso de herbicidas que terminan en los alimentos.»


Glifosato en Cereales: Orgánico frente a Productos No Orgánicos

¿Qué sobre los cereales y avena? EWG hallazgos sugieren que los productos orgánicos contienen significativamente menos glifosato que los productos no orgánicos. Para ser exactos, 31 de 45 producto convencional muestras contenían niveles de glifosato en o superiores a los 160 ppb, mientras que 5 de los 16 orgánica de los productos de la marca registrada bajos niveles de glifosato (de 10 a 30 ppb). De todos los productos orgánicos probado, ninguno de ellos contenía un nivel de glifosato en cualquier lugar cerca de la EWG punto de referencia de 160 ppb.

El glifosato puede conseguir en los alimentos orgánicos por la deriva de los campos cercanos, que crecen en los cultivos convencionales. Los productos orgánicos también pueden contaminarse durante su procesamiento en una planta que también se ocupa de los cultivos convencionales.

Mientras que el glifosato se ha detectado en algunos orgánica productos de la avena, los niveles eran mucho, mucho más baja que la de los productos convencionales, o inexistente. Así que parece que la regla sigue en pie — para evitar el aumento de la exposición a sustancias químicas que causan cáncer, como el glifosato, elegir orgánica.


Pensamientos finales sobre el Glifosato en los Cereales

  • EWG por encargo de un laboratorio independiente de pruebas para medir los niveles de glifosato presente en la popular de avena basada en los productos. Los científicos encontraron que casi tres cuartas partes de los cultivados convencionalmente productos que contiene glifosato niveles que son más altos que lo que EWG considera seguro para los niños.
  • La alimentación de su familia limpio, saludable, comidas ya puede sentirse como un reto diario. No deberíamos tener que preocuparse acerca de si o no nuestra aparentemente opciones saludables contienen herbicidas tóxicos.
  • Para unirse a EWG para obtener el glifosato de nuestra comida, tomar acción aquí.

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