Proteasa: La Enzima que Hace que la Proteína Y los Aminoácidos de la Garrapata

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Tal vez no nos damos enzimas crédito suficiente. Son necesarios para que, literalmente, cada acción química que tiene lugar en nuestros cuerpos — de la digestión función inmune y el flujo de sangre. Somos capaces de ver, pensar y respirar a causa de la proteasa. ¿Cuáles son las proteasas? Son enzimas que permiten la descomposición de las proteínas en el cuerpo.

Debido a esto, las enzimas proteolíticas están en la vanguardia de la investigación biológica, y que se han convertido en un foco importante para la industria farmacéutica. Según un estudio científico publicado en la Bioquímica Diario, «a pesar de que el uso predominante de las proteasas ha sido en el tratamiento de la enfermedad cardiovascular, que también están surgiendo sobre la utilidad de los agentes en el tratamiento de la sepsis, trastornos digestivos, inflamación, fibrosis quística, enfermedades en la retina, la psoriasis y otras enfermedades». (1)

Pero ¿qué hace exactamente la proteasa hacer, y por qué son proteasas tan esencial para nuestra salud en general? Estas son las enzimas complejas y los investigadores todavía están aprendiendo acerca de su papel en el cuerpo humano, pero espero que pueda ayudar a comprender su importancia.


¿Qué Es De La Proteasa? La proteasa Definición y Función en el Cuerpo

Las proteasas han sido llamados de biología de la versión de navajas Swiss army, capaz de cortar el tiempo de las secuencias de las proteínas en fragmentos. Una proteasa es una enzima que rompe el tiempo, como si fuera una cadena de moléculas de proteínas para que puedan ser digeridos. Este proceso se llama la proteólisis, y resulta que las moléculas de proteína en cortos fragmentos, llamados péptidos, y, finalmente, en sus componentes, llamados aminoácidos. Necesitamos un suministro constante de aminoácidos para el correcto crecimiento y la reparación. (2)

Las proteínas inicio como un duro, complejo, estructura plegada, y que sólo puede ser roto o desarmado con enzimas de proteasa. El proceso de la digestión de las proteínas comienza en el estómago, donde el ácido clorhídrico se desdobla las proteínas y las enzimas pepsina comienza a desmontar. El páncreas libera enzimas de proteasa (principalmente de la tripsina), y en los intestinos, se rompen las cadenas de proteínas separadas en partes más pequeñas. Luego de las enzimas en la superficie y en el interior de las células intestinales romper las piezas hacia abajo aún más, por lo que se convierten los aminoácidos que están listos para usar en todo el cuerpo.

Cuando estas enzimas de proteasa no están presentes en el cuerpo para descomponer las moléculas de proteína, la mucosa intestinal no sería capaz de digerir, lo que puede conducir a algunos problemas graves de salud.

Las proteasas son producidas por el páncreas, y también se encuentran en algunas frutas, las bacterias y otros microbios. El tracto digestivo se produce de tres formas distintas de la proteasa en nuestro tracto digestivo: tripsinógeno, chymotrypsinogen y procarboxypeptidase. Estos tres proteasas ataque de diferentes péptidos vínculos para permitir la generación de aminoácidos, los bloques de construcción de proteínas.

Lo que hace de la proteasa hacer? Todo! Estas enzimas permiten el correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo e inmunológico, los riñones, el hígado, el bazo, el páncreas y el torrente sanguíneo. La proteasa juega un papel en la regulación de la función metabólica, y esto permite que las vitaminas y minerales que ingerimos para que funcione correctamente. Y, encima de eso, las proteasas son necesarios para las hormonas para funcionar adecuadamente y fomentar la recuperación muscular y la cicatrización de los tejidos.


Tipos de Proteasas

Enzimas de proteasa a menudo son clasificadas en función de su origen. Algunas proteasas se producen en nuestros cuerpos, algunos procedentes de las plantas y otros tienen un origen microbiano. Diferentes tipos de proteasas tienen diferentes procesos biológicos y mecanismos. (3)

Nuestros sistemas digestivos , naturalmente, producen tres tipos de proteasas: pepsina, tripsina y la quimotripsina. He aquí un desglose de estos tres tipos de proteasas:

Pepsina: la Pepsina es una forma natural de la proteasa que se encuentra en el intestino. Es esencial para descomponer y digerir las proteínas. Las células en el estómago comenzar la producción de una enzima inactiva llamada pepsinógeno, que los cambios en la pepsina cuando se entra en el ambiente ácido del estómago. A continuación, la pepsina trabaja para romper los enlaces químicos de las proteínas, la producción de moléculas más pequeñas que se denominan péptidos. Esta es la primera fase de la digestión de la proteína.

Tripsina: la Tripsina es una enzima proteasa que se produce en el páncreas, en una forma inactiva llamada tripsinógeno, que luego se mezcla con la bilis y entra en el intestino delgado, donde se convierte en activo de la tripsina. La tripsina trabaja con pepsina y la quimotripsina a descomponer las proteínas en péptidos y aminoácidos.

La quimotripsina: Quimotripsina también se produce en el páncreas y funciona como un componente del jugo pancreático en el intestino delgado para romper moléculas de proteínas en péptidos. La quimotripsina se activa en presencia de tripsina.

Las proteasas también se encuentran en ciertos alimentos enteros, y están disponibles en forma de suplemento. Dos tipos de plantas a base de enzimas de proteasa que existen son:

Bromelina: la Bromelina es una proteasa que se encuentra en el tallo y el jugo de piña. La bromelina suplementos se utilizan normalmente para los trastornos digestivos, la recuperación más rápida de la cirugía o lesiones, los síntomas de las alergias, las infecciones de los senos y dolor de las articulaciones.

Papaína: la Papaína es una enzima proteasa que se encuentra en el látex de la papaya, especialmente cuando es inmaduro. La papaína estimula la digestión y mejora la absorción de nutrientes, por lo que es utilizado a menudo en los suplementos de enzimas digestivas.

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Top 6 De La Proteasa Beneficios

1. Esencial para la Digestión

Las enzimas juegan un papel importante en nuestra salud digestiva, y una buena digestión depende de la proteasa procesos. Ellos tienen la capacidad distinta para romper los enlaces peptídicos y la liberación de aminoácidos. Las proteasas son necesarios para la descomposición de las proteínas para que puedan ser digeridos, pero también descomponen otros desechos, incluyendo toxinas. Esto es importante para la digestión y la función inmune porque evita la sobrecarga de tóxicos que nos pueden enfermar.

Los estudios muestran que las enzimas proteolíticas, especialmente la bromelina, puede ayudar a reducir la severidad de los síntomas relacionados con enfermedades inflamatorias del intestino y la colitis ulcerosa , debido a sus propiedades anti-inflamatorias. (4)

2. Permite la Absorción de los Aminoácidos

La proteasa permite la absorción de los aminoácidos, que son vitales para la construcción y reparación de los tejidos. Una proteína se compone de una secuencia específica de aminoácidos, y cuando la proteasa trabaja para romper estas secuencias aparte, esto nos permite el uso de aminoácidos para un número de funciones del cuerpo. Necesitamos un equilibrio óptimo de aminoácidos para el cuerpo para mantener la homeostasis debido a que regulan los principales vías metabólicas que son necesarias para el crecimiento, el mantenimiento, la inmunidad y la reproducción. (5)

3. Aumenta La Función Inmunológica

Enzimas de proteasa aumentar la potencia de las células asesinas naturales y degradar a los complejos patógenos que pueden reducir la función inmune normal. Los estudios sugieren que la papaína, la tripsina y otras proteasas pueden prevenir o romper existente patógenos complejos inmunes, lo que mejora el drenaje linfático y la estimulación del sistema inmune.

Aunque patógenos complejos son una parte normal del sistema inmune, cuando se producen en exceso, pueden causar ciertos problemas de salud, incluyendo las enfermedades renales, enfermedades reumatológicas y nerviosa inflamaciones. (6)

4. Previene la formación de Coágulos de Sangre y la Arteriosclerosis

La proteasa mejora de la calidad de nuestras células de la sangre. Estas enzimas son responsables de la formación y la disolución de los coágulos de sangre. También tienen anticoagulantes, anti-inflamatorias y anti-hipertensivos efectos. (7)

La proteasa suplementos han sido desarrollados y utilizados para el tratamiento de la enfermedad trombótica desde la década de 1970. La papaína, la proteasa se encuentra en la papaya, puede ayudar a prevenir el engrosamiento de los vasos sanguíneos, de una enfermedad del corazón llamada arteriosclerosis. La bromelina, la proteasa encuentra en la piña, tiene propiedades anticoagulantes y puede reducir el riesgo de coágulos de sangre que conducen a complicaciones peligrosas como la enfermedad coronaria del corazón, embolia pulmonar y derrame cerebral. (8)

5. Acelera La Reparación De Tejidos

Las proteasas se han utilizado para promover la reparación de tejidos desde los tiempos antiguos. La tripsina y la quimotripsina ayudar a reducir la inflamación y promover una recuperación más rápida de tejido aguda de la lesión, según un estudio científico publicado en los Avances en la Terapia. La combinación de estas dos enzimas se utilizan comúnmente en la oral de la enzima proteolítica suplementos para reparar traumáticas, quirúrgicas y lesiones ortopédicas. Junto con sus efectos anti-inflamatorios, enzimas de proteasa también funciona como anti-infecciosos, antioxidante, anti-coágulo de sangre y anti-hinchazón de los agentes. (9)

6. Puede Ayudar A Prevenir El Cáncer De Colon

La investigación sugiere que las proteasas se encuentran en algunos alimentos, como la papaya, son capaces de unirse a las toxinas que causan cáncer en el colon, para mantenerlos lejos de las células sanas del colon. De acuerdo a una investigación publicada en la Revista Mundial de Gastroenterología, de la proteasa enzimas están implicadas en la degradación de la invasión del cáncer y la metástasis. Los investigadores indican que las proteasas pueden servir como posibles moléculas diana para los agentes terapéuticos en el tratamiento de cáncer colorrectal. (10)


La proteasa vs Proteinasa vs Proteasoma

Es fácil confundirse acerca de los muchos términos que se utilizan cuando se habla de la proteasa. La proteasa es el término general para las enzimas que degradan las proteínas de la hidrólisis de los enlaces peptídicos. Los investigadores se dieron cuenta de que en realidad hay dos tipos diferentes de enzimas de proteasa, aunque son generalmente agrupados juntos. Un grupo de enzimas de proteasa actúa mejor en proteínas intactas, mientras que otras enzimas muestran una preferencia por los pequeños péptidos como sustratos, según la investigación publicada en Bioquímica Diario. (11)

La proteinasa es un tipo de proteasa que parece mostrar preferencia por las proteínas intactas. La proteinasa obras para romper la interna péptido vínculos de largas cadenas de péptidos. Es importante en las funciones fisiológicas normales y se utiliza para fines farmacéuticos.

Los proteasomas son también complejos de la proteasa que están involucrados en la proteólisis por trabajo a descomponer las proteínas en el cuerpo. Los proteasomas son responsables de la degradación de las proteínas intracelulares. (12)


La proteasa vs Amilasa vs Lipasa vs Pepsina

Proteasa: la Proteasa es el término general que se utiliza para describir cualquier enzima que descompone las proteínas. La pepsina comienza este proceso en el estómago, y la tripsina y la quimotripsina se produce en el páncreas y se liberan en el intestino delgado. Estos tres tipos de proteasa de trabajo para completar la digestión de la proteína, la desintegración de la proteína en simples aminoácidos que son absorbidos en su circulación.

Amilasa: la Amilasa es una enzima digestiva que descompone el almidón en azúcares simples para que puedan ser utilizados para la energía. En primer lugar, la amilasa es liberado por las glándulas salivales, de modo que puede comenzar el proceso digestivo tan pronto como usted comience a masticar su comida. Esto desencadena el inicio de un efecto dominó que hace que el proceso digestivo. Pero, en pocas palabras, gástrico, la amilasa obras para degradar los alimentos parcialmente digeridos en el quimo, que desencadena la liberación de la hormona secretina, permitiendo al páncreas a liberar enzimas pancreáticas que se termine el proceso digestivo.

Lipasa: la Lipasa es una enzima digestiva que divide las grasas de la dieta para que los intestinos pueden absorber. La lipasa es liberada principalmente por el páncreas como la lipasa pancreática, pero también se encuentran en la sangre, los jugos gástricos, intestinales, los jugos y los tejidos adiposos. La bilis se inicia el proceso de digestión de la grasa mediante la conversión de grasas en pequeños glóbulos grasos. Luego de la lipasa convierte estos glóbulos en ácidos grasos y glicerol, un compuesto simple que se encuentra en todos los lípidos y utilizados por las células para obtener energía. Debido a que la lipasa es necesario para la correcta digestión de las grasas, que afecta a muchas funciones corporales, incluyendo la absorción de nutrientes, la regulación del colesterol y el metabolismo.

Pepsina: la Pepsina es un tipo de la proteasa que se produce en el estómago. Como todas las proteasas, pepsina descompone las proteínas en péptidos. Es uno de los tres proteasas en el sistema digestivo humano — con los otros dos siendo la tripsina y la quimotripsina. La pepsina es que participan en la primera fase de la digestión de la proteína.


La proteasa y la Dosis de los Suplementos

La FDA ha aprobado una variedad de proteasa medicamentos que se utilizan como parte de los tratamientos para el accidente cerebrovascular, la hemofilia, el infarto agudo de miocardio, sepsis, trauma, hemorragia, trastornos digestivos y los espasmos musculares. (13)

Hay un par de diferentes tipos de over-the-counter de la proteasa suplementos en el mercado hoy en día. Usted puede encontrar la bromelina y papaína suplementos en línea o en tiendas de alimentos de salud, y también se puede comprar la tripsina, que normalmente es producida a partir de bacterias, hongos o porcino (cerdos) de fuentes. Los productos que contienen la quimotripsina también están disponibles y generalmente se producen a partir de bovino o porcino fuentes.

De acuerdo a la información reportada en Mayo Clinic Proceedings, en un artículo destinado a informar a los clínicos acerca de los suplementos de enzimas, los usos y la dosis de enzima proteasa que los suplementos son como sigue: (14)

  • Bromelina: Hasta 400 miligramos por día para la inflamación, quemaduras, inflamación y la rinitis alérgica
  • Papaína: Hasta 1.500 miligramos por día para la inflamación, la digestión, el herpes zoster síntomas, la diarrea crónica y la faringitis
  • Tripsina: Hasta 50 miligramos por día (por lo general combinado con bromelina) para la osteoartritis y la suplementación de enzimas digestivas
  • La quimotripsina: Hasta 100 000 unidades, cuatro veces al día para reducir la inflamación y el edema asociado con úlceras, cirugía, abscesos o lesión traumática

Las proteasas son también comúnmente se toma en combinación con otros dos vital enzimas: amilasa, la cual descompone los hidratos de carbono, y la lipasa, la cual descompone las grasas. Cuando estas tres enzimas digestivas están trabajando correctamente en su cuerpo, su sistema digestivo se trabaje de manera óptima. Para las personas con enfermedades del aparato digestivo, relacionados con la edad de la enzima insuficiencia, muy poco ácido en el estómago (llamado hypochlorhydria), enfermedad del hígado y las deficiencias de nutrientes, tomar un suplemento de enzimas digestivas pueden ser útiles.


De la proteasa y los Inhibidores de la Proteasa Deficiencia

¿Qué es un inhibidor de la proteasa? Es un medicamento antiviral que se utiliza comúnmente para tratar a los pacientes con VIH/SIDA y de la hepatitis C. Los inhibidores de la proteasa evitar la replicación viral mediante el bloqueo de la proteasa para el VIH no se convierta en una madura virus que puede infectar a otras células (específicamente las llamadas células CD4). Básicamente, estos medicamentos están destinados a reducir la cantidad de VIH en el cuerpo con el fin de frenar la progresión del virus.

Para replicarse a sí mismo, el virus del VIH utiliza las células inmunes en el cuerpo, llamadas células CD4, de manera que se disperse. Enzimas de proteasa permiten este tipo de replicación, pero el VIH inhibidores de la proteasa bloquean las enzimas que el virus se multiplique. (15)

Estos tipos de medicamentos se han conocido efectos secundarios e interactuar con otros medicamentos, por lo que si usted está viviendo con el VIH o la hepatitis C, que usted quiera consultar con su proveedor de atención médica antes de la adición de inhibidores de la proteasa del plan de tratamiento.

Para las personas que no están infectadas con el VIH o la hepatitis C, que quieren asegurarse de que están produciendo suficiente de la proteasa. Cuando tu cuerpo está funcionando correctamente, se produce una proteasa para descomponer la proteína en su cuerpo. Cuando el cuerpo no fabrica suficiente de la proteasa, sin embargo, puede conducir a condiciones que afecten a la metabólicas, digestivas, cardiovasculares y del sistema inmunitario.

¿Cuáles son los signos de la proteasa deficiencia? Alguien que no consume o produce suficientes enzimas de proteasa pueden experimentar los siguientes síntomas de deficiencia: (16)

  • el exceso de gas
  • calambres
  • la acidez
  • la indigestión
  • malestar abdominal
  • la diarrea
  • el estreñimiento
  • rigidez de las articulaciones
  • la fatiga
  • prematuro de la piel las arrugas
  • el pelo gris

Top 10 de la Proteasa Alimentos y Cómo obtenerlo

Usted va a encontrar enzimas de proteasa en algunas frutas, verduras y alimentos fermentados, y usted no va a encontrar en procesados, fritos, al horno, hervido o incluso en los alimentos enlatados. La cocción o el procesamiento de alimentos, incluso frutas y verduras, mata las enzimas. Así que usted quiere centrarse en comer las frutas frescas, verduras crudas y alimentos fermentados como el chucrut, el kéfir, el yogur y el miso. Otra enzima-alimentos ricos en germinadas las semillas y frutos secos y crudos o ligeramente cocidos los productos de grano, como el de germen de trigo.

La parte superior de la proteasa alimentos que debes agregar a tu dieta para mejorar tu digestión, la función inmune y la salud cardiovascular (sólo para nombrar algunos de los beneficios), incluyen:

  1. Piña
  2. Payaya
  3. Jengibre
  4. Kiwi
  5. Yogur
  6. Queso
  7. El kéfir
  8. Sopa de Miso
  9. Chucrut
  10. El Tempeh

Para aumentar su proteasa y otros niveles de enzimas, la clave es aumentar el consumo de materias primas y alimentos fermentados. Usted también querrá masticar bien los alimentos. Cuando el alimento se mezcla con la saliva y se deshacen en la boca, esto comienza el proceso de digestión. El más mastique, menos trabajo tiene que ser hecho en el estómago y el intestino delgado.

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La historia

  • El primer informe sobre las proteasas fue publicado en el Journal of Biological Chemistry , en 1905. Desde entonces, más de 350.000 artículos científicos se han escrito sobre estas enzimas.
  • Más de 2 por ciento de nuestros genes codifican las proteasas.
  • El más abundante de la proteasa genes que se encuentran en los seres humanos son metaloproteasas, seguido por serina, cisteína, la treonina y la aspartil genes. (17)
  • El primero aprobado por la FDA de la proteasa de la droga fue de u-PA (uroquinasa), el cual fue aprobado para su aplicación clínica en 1978 y todavía se utiliza hoy en día por su capacidad para disolver los coágulos de sangre en los vasos sanguíneos y los catéteres intravenosos.
  • La proteasa representa alrededor del 60 por ciento del total de la enzima de mercado en el mundo, convirtiéndola en la más importante de enzimas industriales de interés en la actualidad. (18)

Precauciones

Los efectos secundarios de la proteasa suplementos varían dependiendo del tipo de la proteasa que se está consumiendo, pero generalmente se pueden incluir problemas gastrointestinales, como calambres y diarrea, reacciones alérgicas, y ardor al enzimas de proteasa se aplica tópicamente.

Si usted está tomando las proteasas, ser conscientes de que pueden interferir con la coagulación de la sangre y medicamentos para diluir la sangre. Si usted toma estos tipos de medicamentos, consulte con su proveedor de atención médica antes de usar cualquier nuevo suplemento dietético.


Reflexiones Finales

  • La función de las proteasas es necesario para todos los organismos vivos.
  • Proteasas, enzimas que permiten la proteólisis, el proceso que se rompe el tiempo, como si fuera una cadena de moléculas de proteínas para que puedan ser digeridos.
  • Las proteasas son producidas por el páncreas, y también se encuentran en algunas frutas, las bacterias y otros microbios. Tres diferentes tipos de proteasas incluyen la pepsina, tripsina y la quimotripsina.
  • La bromelina es el tipo de la proteasa que se pueden encontrar en la piña de los tallos y la papaína se encuentra en el látex de la papaya. Las proteasas también se pueden encontrar en los alimentos fermentados, como el miso, el chucrut y el tempeh.
  • La parte superior de la proteasa beneficios incluyen su capacidad para permitir la digestión de las proteínas y la absorción de los aminoácidos, a estimular la función inmunológica, promover la salud cardiovascular, acelerar la reparación de los tejidos y posiblemente prevenir el cáncer de colon.

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