Las Semillas de chía vs las Semillas de Lino: Que Es más Saludable?

Chia seeds vs flax seeds - Dr. Axe

Las semillas de chía y las semillas de lino son las dos variedades más populares de las semillas de su versatilidad, el perfil de nutrientes y la riqueza de beneficios para la salud. Pero cuando se trata de semillas de chia vs las semillas de lino, cuál es el mejor para usted?

Buenas noticias — ambos son fantásticos adiciones a su dieta. Lleno de fibra, proteína y grasas saludables, la chía y las semillas de lino pueden ayudar a mejorar su aparato digestivo, cardiovascular y la salud cognitiva.

Por porción, es cierto que las semillas de chia beneficios pueden superar a los de las semillas de lino, pero añadiendo a su dieta puede tener un impacto positivo.


Las Semillas de chía vs las Semillas de Lino Nutrición

Las semillas de chía y las semillas de lino nutrición incluyen una buena cantidad de fibra y proteína. Ambos también tienen un amplio perfil de nutrientes y proporcionan un tipo de ácido graso omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA).

Onza por onza, las semillas de chía contienen la mayor cantidad de fibra y son especialmente ricas en fibra soluble, la cual puede ayudar a bajar el colesterol los niveles, reducir el apetito y promover la regularidad. Las semillas de chía también son fáciles de digerir, y a diferencia de otros tipos de semillas, que pueden ser utilizados, ya sea entero o molido. Además, cuentan con una buena cantidad de varios otros micronutrientes, como el manganeso y fósforo.

Las semillas de linaza pack en más ácidos grasos omega-3 por porción, que es importante para reducir la inflamación y prevenir las enfermedades crónicas. Las semillas de lino también son altos en lignanos, que son compuestos vegetales que actúan como antioxidantes y se han vinculado a la protección contra el cáncer y enfermedades del corazón. A diferencia de las semillas de chía, sin embargo, las semillas de lino deben ser cero antes de su consumo con el fin de maximizar los beneficios potenciales para la salud.

He aquí un resumen de las semillas de chía frente a las semillas de lino nutrición. Dos cucharadas de semillas de chía contiene aproximadamente:

  • 137 calorías
  • 12.3 gramos de carbohidratos
  • 4.4 gramos de proteína
  • 8.6 gramos de grasa
  • 10.6 gramos de fibra
  • 0.6 miligramos de manganeso (30 por ciento del DV)
  • 265 miligramos de fósforo (27% DV)
  • 177 miligramos de calcio (18% DV)
  • 1 miligramos de zinc (7% DV)
  • De 0.1 miligramos de cobre (3% DV)
  • 44.8 miligramos de potasio (1% DV)

Y dos cucharadas de conjunto, unground las semillas de lino contiene aproximadamente:

  • 110 calorías
  • 6 gramos de carbohidratos
  • 4 gramos de proteína
  • 8.5 gramos de grasa
  • 6 gramos de fibra
  • 0.6 miligramos de manganeso (30 por ciento del DV)
  • 0.4 miligramos de tiamina vitamina B1 (22 por ciento)
  • 80 miligramos de magnesio (20% DV)
  • 132 miligramos de fósforo (14% DV)
  • 0.2 miligramos de cobre (12% DV)
  • 5 miligramos de selenio (8% DV)

Usos de las Semillas de Chía vs las Semillas de Lino

Las semillas de chía y las semillas de lino nutrición permite a sus múltiples usos y beneficios. Ambos tipos de semillas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, ácidos grasos omega-3, fibra dietética y proteína. Ambos apoyar la salud de la piel, promover la salud digestiva y aumentar la salud cardiovascular.

Las semillas de lino son la más rica fuente dietética de lignanos que ayudan a promover el equilibrio hormonal y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, osteoporosis y tal vez incluso de la hormona asociada a cánceres como el cáncer de mama.

Las semillas de lino también son una buena fuente de tiamina, que ayuda al cuerpo a utilizar los macronutrientes que se encuentran en las semillas y convertirlos en energía utilizable. La tiamina también apoya la salud cognitiva, y recibiendo suficiente puede ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas.

Las semillas de chía, por otro lado, contienen mayor cantidad de calcio y fósforo por porción. El calcio es conocido por su capacidad para mejorar la presión arterial y de apoyo a la salud de los huesos. Y el fósforo es necesario para mantener los niveles de energía, y promueve la desintoxicación.

Las Semillas de chía O de las Semillas de Lino para el Estreñimiento?

Tanto las semillas de chía y las semillas de lino son beneficiosos para la digestión y ayuda a aliviar el estreñimiento. Tanto en forma de un gel cuando se combinan con líquido durante la digestión. Esto bloquea la fibra de las semillas de la liberación de azúcares y romper completamente. Esto ayuda a que aumente el volumen de las heces y el agua de descarga de su tracto digestivo. La fibra en tanto las semillas de chía y las semillas de lino también actúan como prebióticos que ayudan a estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.

A pesar de la adición de cualquier tipo de semillas beneficiará a su salud digestiva y aliviar el estreñimiento, las semillas de chía contienen más fibra onza por onza, por lo que puede notar un mayor impacto.

Las Semillas de chía vs las Semillas de Lino para el Culturismo

Tanto las semillas de chía y las semillas de lino proporcionan grasas saludables, proteínas y fibra, lo que les alimentos benéficos para la pérdida de peso y el culturismo. Ambos tipos de semillas puede ser utilizado para mejorar el rendimiento en el ejercicio, pero las semillas de chía, en particular, son a menudo utilizados por los atletas para carb-carga, la cual es una estrategia utilizada por los atletas de resistencia para ayudar a maximizar el almacenamiento de glucógeno en los músculos y en el hígado.

Las semillas de chía y las semillas de lino contienen proteínas que pueden ayudar a construir masa muscular y aumentar la fuerza. Puede ser especialmente útil para consumir las semillas de chía y las semillas de lino después de un entrenamiento para apoyar la reparación de los tejidos musculares, ayuda en la construcción de nuevas muscular y acelerar el tiempo de recuperación entre los entrenamientos.


Cómo Comer las Semillas de Chía y las Semillas de Lino

Hay muchas formas de comer las semillas de chía y las semillas de lino. Usted puede agregar los dos tipos de semillas para sus productos horneados caseros, tales como panes, galletas, magdalenas y galletas. Usted puede también agregar a tu desayuno un tazón, smoothie o yogurt parfait. Usted también puede hacer su propia granola casera que incluye tanto las semillas de lino y semillas de chia.

Aquí están algunos consejos simples para mantener en mente a la hora de comer semillas de chía y las semillas de lino:

  • Usted necesita para moler todo las semillas de lino antes de añadirlas a tus recetas, pero las semillas de chía se pueden comer de todo. Para moler todo las semillas de lino, usted puede usar un molinillo de café justo antes de comer. Usted también puede comprar pre-planta las semillas de lino, que a menudo se denomina harina de linaza.
  • Remojar tanto las semillas de chía y las semillas de lino antes de comer va a “brotar” ellos, lo que los hace más fáciles de digerir y aumenta la cantidad de nutrientes que su cuerpo va a ser capaz de absorber. Remojar la semilla, simplemente déjalas reposar en agua caliente durante 30 minutos. También se puede dejar en remojo durante la noche, que crea una consistencia gelatinosa.
  • La mezcla de las semillas de lino y semillas de chia con agua le permitan convertirse en una sustancia gelatinosa. Usted puede utilizar el empapada las semillas para crear tu propia mermelada o pudín.
  • Usted puede mezclar las semillas de chía y las semillas de lino con agua para crear un sustituto de huevo que puede ser utilizado en sus productos horneados recetas.

Las Semillas de chía vs las Semillas de Lino en Batidos

Tanto las semillas de chía y las semillas de lino son grandes adiciones a cualquier batido. Van a aumentar el valor nutricional y hacer el batido más de relleno debido a su contenido en fibra.

Debe Comer Semillas de Chia y Lino Juntos?

Sí! Comer semillas de chia y lino juntos suministro de una amplia gama de nutrientes. Incorporar las semillas en tu régimen diario, empezar por comer una cucharada de cada tipo de semilla diaria. Si usted no está acostumbrado a comer esta cantidad de fibra en la dieta, comenzar con una media cucharada de cada uno de ellos para que su sistema digestivo se puede ajustar.


Las Semillas de chía vs las Semillas de Lino Final Pensamientos

  • Cuando se trata de semillas de chia vs las semillas de lino, ambos son excelentes fuentes de fibra, proteína y grasas saludables. Además, cuentan con el suministro de una gama de micronutrientes, incluyendo el manganeso, el fósforo y la tiamina.
  • Usted puede utilizar las semillas de chía y las semillas de lino para apoyar la digestión, aumentar la salud cardiovascular, aumentar los niveles de energía, apoyar la pérdida de peso y promover la construcción de músculo. Para aliviar el estreñimiento, las semillas de chía contienen más fibra, onza por onza, así que la adición a su dieta puede ser más beneficioso.
  • La mejor manera de cosechar los beneficios de las semillas de chía y las semillas de lino es agregar media cucharadita a una cucharada llena de cada uno para un batido, productos de panadería receta de parfait de yogur o desayuno tazón.

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