La MENTE de la Dieta de los Beneficios del Plan: ¿Puede Realmente Ayudar a Evitar la enfermedad de Alzheimer?

MIND diet - Dr. Axe

De acuerdo a investigaciones recientes, al menos uno de cada tres la enfermedad de Alzheimer casos en el mundo, es prevenible. Uno de los más cercanos cosas que sabemos de un natural de la enfermedad de Alzheimer tratamiento es saludable, dieta anti-inflamatoria. Eso es porque los alimentos como verduras, frutas, frutos secos y pescado son ricas en antioxidantes, grasas saludables y otros fitoquímicos que ayudan a proteger el cerebro de la enfermedad.

De acuerdo a muchos estudios, el Mediterráneo y el GUIÓN dietas tienen la capacidad de retardar el envejecimiento y el deterioro cognitivo en los adultos mayores. Durante años, ambos de estas dietas han sido considerados dos de los mejores para proteger contra las enfermedades relacionadas con el envejecimiento, inflamación y estrés oxidativo. Por ejemplo, muchos estudios han encontrado que la dieta Mediterránea y la dieta DASH puede ser útil para la reducción de los adultos de riesgo para la presión arterial alta, colesterol alto, enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, síndrome de ovarios poliquísticos y un número de la edad relacionados con afecciones neurológicas.

Dado los efectos anti-envejecimiento que estas dos dietas tienen que ofrecer, no es ninguna sorpresa que los elementos de ambos se están combinadas con el fin de impulsar mental/salud cognitiva en aquellos que son los más susceptibles.


¿Qué Es la MENTE de la Dieta?

La MENTE de la dieta — corto para el Mediterráneo-Guión de Intervención para Neurodegenerativas Retraso de la dieta es un plan de alimentación saludable que tiene el objetivo de reducir su riesgo de trastornos cognitivos, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia.

La MENTE de la dieta (también llamado a veces el Med-DASH plan) fue introducido por primera vez en el año 2016. Se basa en los principios de la dieta Mediterránea y la dieta DASH (que significa Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, o en otras palabras, la presión arterial alta de la dieta). La dieta DASH y la dieta Mediterránea han sido nombrados en un momento en que el “#1 mejor dieta general” en los Estados unidos por Noticias ESTADOUNIDENSES e Informe Mundial.

Lo que hace la MENTE de la dieta consisten? Igual que los dos planes de alimentación que combina, la MENTE de la dieta incluye un montón de “brain alimentos” que aumentar el enfoque y la memoria — tales como vegetales de hojas verdes, bayas, nueces, aceite de oliva y los pescados grasos. Ejemplos de la MENTE recetas de la dieta podría incluir el salmón cocinado en aceite de oliva con las hojas verdes y la quinua o la harina de avena cubierto con almendras y arándanos.


La MENTE de la Dieta de los Beneficios

Los estudios muestran que la MENTE de la dieta de los beneficios incluyen:

  • La reducción del estrés oxidativo/daño de los radicales libres
  • Ayudar a reducir la inflamación
  • Proteger contra la demencia, deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer
  • La protección en contra de otros problemas crónicos de salud que son comunes entre los adultos mayores, tales como enfermedades del corazón, aumento de peso y síndrome metabólico
  • La mejora de azúcar en la sangre
  • La reducción de riesgo para la obesidad
  • La mejora de la movilidad y la calidad de vida

Cómo la MENTE de la Dieta Puede Ayudar a Reducir la Demencia y la enfermedad de Alzheimer Riesgo

La MENTE de la dieta se valora más por su capacidad para apoyar la función del cerebro y reducir la neurodegeneración (la pérdida progresiva de la estructura o la función de las neuronas, incluyendo la muerte de las neuronas).

Una de 2015 estudio publicado en la enfermedad de Alzheimer y la Demencia (la revista de la Asociación de Alzheimer) que siguió a más de 900 adultos, encontró que aquellos que comían en una manera similar a la MENTE la dieta tenían un 53 por ciento menos de riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en comparación con los adultos que comieron muy distinta a la de la MENTE de la dieta. Otro hallazgo fue que los adultos no tienen que ceñirse a la MENTE de la dieta a la perfección o ser muy estrictos con ellos mismos para ver beneficios reales. Incluso aquellos que sólo “moderadamente” seguido de la MENTE de la dieta fueron encontrados para tener alrededor de un 35 por ciento de reducción en el riesgo de la enfermedad de Alzheimer, en promedio.

Otro estudio encontró que la “diferencia en la disminución de las tasas por estar en el tercil superior de la MENTE de la dieta de las puntuaciones frente a la más baja fue equivalente a ser de 7,5 años más joven en edad.” Esto sugiere que la MENTE de la dieta sustancialmente ralentiza el deterioro cognitivo con la edad.

El cerebro es muy susceptible a los efectos del estrés oxidativo, especialmente como alguien edades. Esto es parcialmente responsable de la pérdida de la memoria, la capacidad de aprendizaje, la estabilización del humor, etc. ¿Qué es un alimento que combate la demencia y protege el envejecimiento del cerebro? De hecho, hay una serie de alimentos que han demostrado para ayudar a apoyar la memoria y la función cerebral, especialmente aquellos ricos en antioxidantes protectoras, tales como las fresas y los arándanos (que contienen flavonoides, como las antocianidinas), aceite de oliva, el chocolate negro y el té verde (que contienen polifenoles).

Por ejemplo, según el estudio grande llamado de la Enfermera Saludable de Estudio, antocianinas y flavonoides que se encuentran en los alimentos vegetales como las bayas están asociados con menores tasas de deterioro cognitivo. Este estudio en particular, se encontró que la frecuencia de la baya de consumo puede ayudar a retrasar el envejecimiento cognitivo por hasta 2,5 años.

Los investigadores creen que la alta antioxidante de los alimentos incluidos en la MENTE de la dieta de impactar positivamente en el aprendizaje, la memoria y la cognición. Aquí están algunas de las razones:


Alimentos para Comer en la MENTE de la Dieta

¿Qué se puede comer en la MENTE de la dieta? La MENTE de la dieta hace hincapié en estos saludables alimentos de los grupos:

  • Verduras, especialmente verduras de hojas verdes como la espinaca, la col rizada, etc.
  • Todas las otras frutas y verduras también son incluidos, tales como verduras crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas, pimientos, tomates, zanahorias, setas, judías verdes, etc.
  • La fruta fresca, especialmente todos los tipos de bayas, como las fresas, arándanos, frambuesas, moras, cerezas, arándanos, etc.
  • Las semillas y frutos secos, como las nueces, almendras, semillas de chía y las semillas de linaza
  • Los frijoles y las legumbres, como garbanzos, frijoles negros, lentejas, etc.
  • 100 por ciento de granos enteros como la avena, la quinoa, el arroz integral, la cebada, el farro, 100 por ciento el pan integral, etc.
  • El pescado, especialmente silvestres, pescados grasos como el salmón, las sardinas, lenguado, trucha, el atún y la caballa, que son las mejores fuentes de grasas omega-3
  • Las carnes magras como el pollo, idealmente que son pastured y no empanados, fritos o
  • El aceite de oliva, que se utiliza como el “principal el aceite de cocina” y también se puede rociar sobre la ensalada, verduras, etc.

Además de los alimentos mencionados, la MENTE de la dieta permite espacio para alrededor de un vaso de vino al día (lo ideal es de vino tinto, que es mayor en el antioxidante llamado resveratrol), así como golosinas como dulces con moderación.

Son los huevos de los permitidos en la MENTE de la dieta? ¿Qué acerca de la MENTE de la dieta y los productos lácteos? Los huevos no están específicamente mencionados en el libro “La MENTE de la Dieta,” sin embargo, muchos expertos creen que los huevos se pueden incluir en una alimentación sana, equilibrada plan de alimentación que apoya la salud del cerebro. Eso es porque los huevos son capaces de apoyar a la cognición, según algunos estudios. Son ricos en nutrientes y una gran fuente de vitaminas del complejo B, colina, los carotenoides como la luteína y más. Los huevos también son versátiles, de bajo costo, y una buena fuente de grasas saludables y proteínas.

Lácteos es otro grupo de alimentos que no se discute en la gran longitud en la MENTE el libro de la dieta. Se recomienda que los productos lácteos ricos en grasa se limita a pequeñas cantidades, tales como una onza de queso de una a dos veces por semana. Muchas autoridades de salud recomiendan consumir productos lácteos fermentados, como sin azúcar, yogur o kéfir, debido a sus beneficios de suministro de probióticos, minerales como el calcio y muchos otros nutrientes. Los productos lácteos también están incluidos en la dieta Mediterránea, y productos lácteos bajos en grasa se anima en la dieta DASH.

MIND diet - Dr. Axe


Alimentos a Evitar en la MENTE de la Dieta

Ahora que sabes qué alimentos para comer en la MENTE de la dieta, vamos a hablar de los alimentos que usted desea limitar.

Alimentos a evitar en la MENTE de la dieta incluyen:

  • La mayoría de los tipos de carne roja como la carne de res, de cerdo y de cordero — se recomienda que la carne roja se consume no más de una a tres veces por semana
  • La mantequilla y la margarina (aceite de oliva se anima lugar)
  • Quesos/productos lácteos ricos en grasa
  • Azucarados, aperitivos, dulces y bebidas azucaradas, incluyendo refrescos, helados, galletas, bizcochos, rosquillas, dulces, etc.
  • La comida rápida, los alimentos fritos y alimentos envasados
  • Cualquier alimento que contenga grasas trans o grasas hidrogenadas y la mayoría de los alimentos con grasas saturadas

Muchos de estos son conocidos por ser los alimentos que aumentan su riesgo de Alzheimer. Con respecto a si la grasa saturada debe ser limitado, este sigue siendo un tema controvertido. Hay alguna evidencia de que la alta ingesta de grasas saturadas y grasas trans pueden aumentar el riesgo de enfermedades neurológicas. Sin embargo, en general los resultados acerca de la ingesta de grasa y el riesgo de demencia/Alzheimer no han sido consistentes. Algunos estudios también han encontrado que la ingesta de grasa total, grasa animal y colesterol de la dieta no están asociados con la enfermedad de Alzheimer riesgo.

Se recomienda que el límite de estos menos favorable de los alimentos en la MENTE de la dieta a estas porciones por semana:

  • Dulces — menos de 3 a 5 porciones por semana.
  • La mantequilla y la Margarina 1 cucharada por día.
  • La Carne roja — de Menos de 3-4 raciones por semana.
  • Toda la Grasa del Queso —Hasta varias porciones por semana o menos.
  • Fritos, comida Rápida — Menos de 1 porción por semana.

La MENTE de la Dieta de un Plan de Comida

El enfoque de la MENTE de la dieta es el conjunto de alimentos que son ricos en nutrientes. Los mejores alimentos ricos en nutrientes son mínimamente procesados, sin aditivos, idealmente orgánicos y, a menudo a base de plantas/vegetariana. La MENTE plan de alimentación en general es relativamente baja en la cantidad total de grasa, especialmente grasas saturadas y colesterol en la mayor parte, e incluye un montón de fibra proveniente de frutas, verduras y granos enteros.

Como parte de la MENTE de la dieta de plan de alimentación, se deben incorporar los alimentos por debajo, de alto contenido en carotenoides, flavonoides y otros fitoquímicos, como en muchas comidas como sea posible:

  • Bayas
  • Granada
  • Acai
  • El té verde y el resto de tés, además de café
  • Pasas de corinto
  • Tarta de jugo de cereza
  • Cacao oscuro
  • Zapallo o calabaza
  • Las zanahorias y el jugo de zanahoria
  • La patata dulce
  • Los tomates
  • Cebollas
  • Alcachofas
  • Calabaza
  • Espinacas
  • Los plátanos
  • La col rizada
  • Collard/hojas de nabo
  • Frutas cítricas (pomelo, naranjas y mandarinas)
  • Melón
  • Pimientos rojos
  • La Papaya
  • Vino tinto

Propósito de estos el número de porciones de la MENTE sana dieta de los grupos de alimentos mencionados anteriormente:

  • Varias porciones de vegetales por día, especialmente los vegetales de hojas verdes, que idealmente debe consumirse diariamente.
  • Las bayas de al menos varias veces por semana (4-5 porciones semanales).
  • Los pescados grasos 2-3 veces por semana.
  • Las aves de corral 2 o más veces por semana.
  • Al menos varias porciones de nueces y granos/legumbres a la semana (3-5 porciones semanales).
  • Los granos enteros sobre una base regular, de hasta varias porciones por día.
  • Aceite de oliva, día a día, se utiliza como el principal aceite de cocina y fuente de grasa.

Aquí hay ideas para hacer de MENTE sana recetas de la dieta:

Es posible seguir un vegetariano MENTE de la dieta? Sí, usted puede pegarse a la MENTE la dieta si eres vegetariano mediante la obtención de la proteína de las leguminosas como los frijoles, granos enteros, nueces, semillas de pez y tal vez, si se consumen los peces.


La MENTE Dieta vs Dieta Mediterránea vs Dieta Ceto

Porque la MENTE de la dieta se basa parcialmente en la dieta Mediterránea, los dos tienen muchas cosas en común, tales como el énfasis en el consumo de muchos alimentos de origen vegetal, haciendo que el aceite de oliva y nueces de las principales fuentes de grasa, y tener el vino en moderación.

¿Cuáles son algunas diferencias entre estas dos dietas? La MENTE de la dieta pone mayor énfasis en vegetales como verduras de hojas verdes, frutas como las bayas, frijoles, pescado y aves de corral. También los límites de lácteos, que se incluye en la dieta Mediterránea y la dieta DASH. En general no hay mucha diferencia entre los dos planes, sin embargo muchos asocian la dieta Mediterránea con la etnia de los alimentos como el puré de garbanzos, aceitunas, pan pita de trigo, tabouli, etc. La MENTE de la dieta es un poco más inclusiva y pone igual valor en diferentes granos enteros como arroz integral, avena, legumbres, etc.

Mientras que ambos han demostrado tener efectos anti-inflamatorios y apoyar la pérdida de peso, la MENTE de la dieta y la dieta cetogénica son considerablemente diferentes. El ceto dieta es alta en grasas, dieta baja en carbohidratos, mientras que la MENTE de la dieta es básicamente lo opuesto: un mayor contenido de carbohidratos, dieta alta en fibra que incluye cantidades moderadas de la mayoría de las grasas no saturadas.

Algunas de las principales diferencias entre los dos:

  • La dieta ceto excluye todos los granos enteros, las frutas (con la excepción de alrededor de 1/4 de bayas por día), legumbres y frijoles (con la excepción de alrededor de 1/4 de bayas por día) y azúcar añadido.
  • También enfatiza el alto consumo de grasas saludables, que proporcionan alrededor del 75 por ciento o más de las calorías, de alimentos como el aceite de coco, mantequilla, ghee, aceite de oliva, huevos, nueces, aguacate y fattier cortes de carne.
  • La MENTE de la dieta puede ser una mejor opción a seguir a largo plazo, pero la dieta ceto es más probable que conduzca a la pérdida de peso sustancial, a menudo rápidamente.

Precauciones

No hay muchos riesgos involucrados con la MENTE de la dieta, aunque la mejor forma de decirle a su médico acerca de los grandes cambios en la dieta va a hacer, si usted está recibiendo tratamiento para una condición crónica.

Si usted elige seguir a la MENTE de la dieta de un plan de comida, recuerde que usted no necesita adherirse a la dieta a la perfección para mejorar su salud, así que trate de tomar un enfoque a largo plazo para la adherencia a la dieta. Por supuesto, además de una alta densidad de nutrientes de la dieta para proteger su cerebro, también es aconsejable para reducir el riesgo de trastornos cognitivos, evitando los “siete principales factores de riesgo para la enfermedad de Alzheimer“, que incluyen:

  • La Diabetes
  • La mitad de la vida de la hipertensión
  • La mitad de la vida de la obesidad
  • La inactividad física
  • La depresión
  • Fumar
  • Bajo nivel educativo

Pensamientos finales en la MENTE de la Dieta

  • La MENTE de la dieta es corto para el Mediterráneo-Guión de Intervención para Neurodegenerativas Retraso de la dieta. Es un plan de alimentación saludable que tiene el objetivo de reducir el riesgo de trastornos cognitivos, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
  • La dieta combina los principios de la dieta Mediterránea y la dieta DASH (que significa Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión).
  • La MENTE de comida de la dieta plan se hace hincapié en estos saludables grupos de alimentos: verduras, frutas (especialmente las bayas), frutos secos/semillas de los cereales integrales, el aceite de oliva, el pescado, los frijoles, el pollo y el vino. Estos alimentos son anti-inflamatorios y de protección debido a sus altos niveles de antioxidantes, fitoquímicos como los fenoles y flavonoides, fibra, minerales y omega-3.
  • La MENTE recetas de la dieta no utilice los siguientes alimentos, que se han relacionado en algunos estudios con mayor riesgo de trastornos cognitivos y por lo tanto son limitados o evitarse en la dieta: la mantequilla y la margarina, el queso, la carne roja, los alimentos fritos y los alimentos procesados, dulces y bebidas azucaradas, las grasas trans, y la mayoría de las grasas saturadas.

Leer Siguiente: La Conexión Intestino-Cerebro: ¿De Qué Recursos Puede Sanar Y Mejorar?


Sé el primero en comentar

Dejar una contestacion

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.


*